Le Jacquet un cépage chargé d’histoire
Par Hervé Garnier, association Mémoire de la Vigne, au cycle de conférence du Chateau Pontus de Thiard en Bourgogne. En 1993,...
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un film de Stéphan Balay
Vitis
prohibita
le retour des cépages résistants
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Le film a été tourné en France, Italie, Autriche, Roumanie et États-Unis.
ne manquez pas le nouveau film
"Voilà un film qui part d'un tout petit coin des Cévennes en France et nous fait voyager jusqu'aux États-Unis pour nous apprendre avec précision, détail et intelligence, ce qu'est un cépage résistant et une vigne hybride, mais aussi ce qu'est un acte de résistance, un acte de responsabilité, un acte de liberté, un acte d'amour pour le vin. (...) Voilà un film qui nous a fait rire et qui nous a ému, et qui en nous parlant du passé et du présent, nous parle surtout de l'avenir."
Jury du Festival International du Vin et de la Vigne Oenovidéo 2019
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé »
UN LONG MÉTRAGE DOCUMENTAIRE INÉDIT
SUR LES VINS INTERDITS
ET LES CÉPAGES RÉSISTANTS
Cela pourrait être une légende mais c’est l’histoire bien réelle d’une tentative d’assassinat réglementaire, la mise au ban d’une poignée de cépages déclassés, des vins interdits, accusés de tous les maux, rendus coupables d’avoir mauvais goût et incriminés de rendre fou.
Leur crime ? Résister aux maladies, être naturellement adaptés aux changements climatiques et s’affranchir des pesticides et autres produits qui inondent la viticulture moderne.
Bravant une législation extrêmement hostile et en dépit de la très mauvaise réputation de ces cépages, des paysans rebelles, convaincus de leurs vraies valeurs, n’ont cessé de cultiver les interdits.
Les cépages résistants n’ont pas dit leur dernier mot.
Le film propose une immersion en France, Italie, Autriche, Roumanie et aux États-Unis, afin de comprendre pourquoi ils sont une solution d’avenir pour une viticulture responsable et respectueuse de l’environnement et comment ils font désormais partie du patrimoine rural en de très nombreux endroits dans le monde.
contenu :
FILM : français 91 min
BONUS : 25 min
• bande annonce
• la valeur du Clinton
• AOC versus hybrides
• de l’importance des sols
• cépages résistants en Beaujolais
• Uhudler, une affaire politique
• la bonne méthode
• souvenirs
MENU & SOUS-TITRES : français
LIVRET : français
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES :
PAL
toutes zones
Uniquement pour usage privé. Sont interdits : la copie partielle ou totale, la location, le prêt, l'utilisation pour exécution publique, la transmission numérique, la radiodiffusion.
DVD
ÉDITION FRANÇAISE
12 €
contenu :
FILM: audio français 91 min
BONUS : en ligne
MENU & SOUS-TITRES : anglais, français, allemand, espagnol, italien, portugais, roumain
LIVRET: anglais
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES :
PAL
toutes zones
Uniquement pour usage privé. Sont interdits : la copie partielle ou totale, la location, le prêt, l'utilisation pour exécution publique, la transmission numérique, la radiodiffusion.
DVD
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7 LANGUES
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La presse en parle
Midi Libre
"Riche d'enseignements"
Marie-Eve Lacasse - Le Figaro
"Érudit, imaginé comme un voyage à travers l’Europe et l’Amérique, il captivera même les plus renseignés."
Philippe Douteau - Paysan du Midi
"Le film est on ne peut plus d'actualité"
Alain Chene - pourlecinema.com
"Le réalisateur Stephan Balay nous enivre de ce petit bonheur servi en résistance"
Jacques Dupont - Le point
"À ne surtout pas manquer pour les amateurs de vin"
"Un éclairage intéressant, précieux et rare sur une histoire du vignoble européen"
Florence Monferran - lesclosdemiege.fr
"Se dégageant d’une seule vision historique, voire folklorique, le documentaire touche à l’universalité du sujet"
Véronique Sachetti - La dépêche
"Son film articulé autour des rencontres authentiques et sincères, la rusticité des accents cévenols et des paysages sont en parfaite osmose avec ces cépages résistants."
Pascale Cassagnes - En Magnum
"Stéphan Balay promène sa caméra avec un angle de vue qui interroge sur l’avenir de ces hybrides et sur le rôle qu’ils pourraient jouer dans une viticulture sans pesticide. Une revendication résumée dans les derniers mots du documentaire : « Le temps est venu de libérer les cépages résistants et la diversité des saveurs ». À voir sans modération."
Télérama
"Des États-Unis à la Roumanie, en passant par l'Italie et la France, chercheurs, botanistes et vignerons racontent l'histoire passionnante des cépages prohibés qui pourraient bien, en ces temps de bouleversements climatiques, revenir en grâce"
L'association Fruits Oubliés Réseau
et IGP Vins des Cévennes
soutiennent le film
Association Lumière du Jour
26 av. Général Vincent
30700 Uzès
France
www.lumieredujour-prod.fr
contact@lumieredujour-prod.fr
mots clés : vigne résistante, cépage hybride, vigne américaine, réduction des pesticides, produits phytosanitaires, viticulture sans pesticide, méthanol, maladies de la vigne, phylloxéra, oïdium, mildiou, black rot, flavescence dorée, greffe, porte-greffe, greffage, Georges Couderc, hybrideur, vin, vinification, vin nature, vin biologique, biodynamie, réchauffement climatique, changement climatique, Uhudler, Jacquez, Clinton, Isabelle, Othello, Herbemont, Noah, Concord, Cunningham, vin de treille, Cévennes, IGP, AOC, prohibition, vitis vinifera, vitis labrusca, vitis riparia, vitis amurensis.
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