Stéphan Balay

7 nov. 2019

En Magnum - l’histoire des interdits bien défendus

"On connaissait vitis vinifera, vitis labrusca ou vitis riparia, moins la « vitis prohibita », C’est sous ce titre que le documentaire de Stéphan Balay s’intéresse aux hybrides producteurs directs" (...)

Lire la critique de Pascale Cassagnes