Stéphan Balay
24 févr. 2022
Tour d’horizon des cuvées à déguster sous le manteau
Ce sont les «bad boys» de la vigne : le clinton, le noah, l’isabelle, l’othello, l’herbemont et le jacquez sont, depuis 1934, interdits de commercialisation en France. Et toute la subtilité est là : si on ne peut pas les vendre, on peut cependant les laisser pousser librement dans son jardin et même les vinifier…
un article de Marie-Eve Lacasse. Lire en ligne.