レキシコン
接ぎ木
ブドウネアブラムシへの耐性や土壌や気候への適応などの特性のために選択された別の品種（「台木」と呼ばれる）のふもとに、目的のブドウ品種（「穂木」と呼ばれる）の芽を組み立てることで構成されます。接ぎ木されたブドウの木からのブドウとワインは、接ぎ木の官能的特徴を保持しています。接ぎ木点より下では、根の抵抗は台木の多様性に由来します。
ハイブリッド
ブドウは、野生でも人間の意図的な介入でも、他家受粉によって繁殖することができます。男性の品種の花粉は、ブドウの種子を作成するために女性の品種の雌しべに適用されます。それぞれの植物は、新しい品種を生み出すユニークな遺伝子の組み合わせです。これは本質的に古代のプロセスであり、GMOのような実験室のプロセスではありません。この品種が望ましいと思われる場合は、通常は母ブドウの挿し木によって栄養繁殖します。
ハイブリッドプロデューサーダイレクト
これらは、接ぎ木をせずに栽培されたヨーロッパとアメリカの Vitis 間の複数種のブドウです (例: Clinton、Jacquez、Cunningham、Concord)。
ブドウネアブラムシ
ブドウネアブラムシ（Daktulosphaira vitifoliae）は、根を食べるアブラムシのような昆虫です。北米の品種はそれにあまり敏感ではありませんが、ヨーロッパの品種（Vitis vinifera）はそれに耐性がありません。
カビ
ブドウの木が耐性を発達させた北アメリカ原産の真菌Plasmoparaviticolaによって引き起こされる病気。 19世紀にヨーロッパに広まったとき、特に湿度が高く夏の降雨量の多い地域で、作物に甚大な被害をもたらしました。
フランスの科学者たちは、硫酸銅が効果的な防除手段であることを発見しました。
うどんこ病
19世紀からヨーロッパのブドウ園で疫病となったもう1つの北米の真菌（うどんこ病菌）。べと病とは異なり、この真菌は繁殖して広がるために雨を必要としません。したがって、それは地中海性気候における主要な真菌の問題です。制御の最初の方法は、硫黄スプレーで葉と果実を保護することでした。
Piwi
ドイツ語の「Pilzwiderstandsfähig」の頭字語で、文字通り「真菌に抵抗できる」という意味です。したがって、ブドウの病気に耐性のあるブドウの品種は、この名前でグループ化されます。高貴なブドウ品種とより素朴な野生のブドウとの間の複数の交配の結果として、これらの新しいブドウ品種は、ブドウの最も破壊的な病気、すなわちカビやうどんこ病に対する自然の抵抗力の恩恵を受けます。
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