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  • AutorenbildStéphan Balay

Der Geschmack des Weins wird entfesselt

3 Artikel von Florence Monferran - LE POINT


1/ Kuriose Zusammenstellungen

Hybride Rebsorten, verbotene Rebsorten, neue Sorten machen alle (gegen Krankheiten) resistent. Sie stellen seit 150 Jahren unsere Agrarlandschaft auf den Kopf und wecken neue, überraschende Geschmacksrichtungen.


2/ Rebsorten halten stand

Hybriden, Verbote, neue Sorten: Resistente Rebsorten stellen seit 150 Jahren unsere Agrarlandschaft auf den Kopf und wecken neue, überraschende Geschmacksrichtungen.


3/ Andere mögliche Wege

Die Hybriden, die lange Zeit Opfer ihres minderwertigen Images waren, ungeliebt und missverstanden waren, werden nun endlich rehabilitiert.


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